佩佩ma跟風搭上全聯十三香雞胸肉風潮,
跟大家分享一道清爽鮮嫩又下飯的菜色: 十三香雞胸肉佐洋蔥!
中午拿來帶便當微波時,真是香死辦公室的所有同事! 大家紛紛投以欣羨的眼光並且立馬手刀跑出門買便當,挖災! 太香了~香到連中午不吃飯的同事都肚子餓拉! 煮了這道菜,【上得了廳堂、下得了廚房】實在是太簡單了(自己說 )!
需要的材料有:
- 全聯十三香雞胸肉 (1盒)
- 洋蔥 (1顆量較足,也可改用半顆)
- 鹽 (少量,提味用。也可改用醬油約半湯匙)
材料少少完全符合佩佩ma追求料理簡單不手忙腳亂的堅持! 實際煮起來也不易失敗! 很快速且悠閒的完成一道菜就是煮夫煮婦們的期待呀! 我就幫你們實現囉~
作法步驟:
- 備料: 全聯十三香雞胸肉切條 (使用原有調味不用洗,順紋路切會更嫩),洋蔥切段 (切小塊較易炒軟)
- 鍋中放少許油,熱油鍋,放入切段後洋蔥翻炒,炒到軟(顏色變透明)。
- 再加入切條後雞胸肉炒一下,加入少許鹽或醬油 (少量就可,因雞胸肉原先就有調味),加入約1/3杯水(量米杯) 炒到水乾後即可盛盤,勿炒太久雞肉會老。可以用炒菜匙切一下雞胸肉切得斷即熟。
這道菜很簡單、清爽、鮮嫩又下飯,無論在家吃或是帶便當都很方便唷! 分享給大家!
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